طريقة عمل شمام بشكل هدية

طريقة عمل شمام بشكل هدية
المقادير:
عدد 2 شمامة – نصف ك فراولة – ربع ك مشمش – نصف ك خوخ – 2 ملعقة عصير كرز – ملعقة سكر لكل لتر عصير – إناء للشراب .
الطريقة :
- اغسل الشمام ثم قطعيه إلى نصفين ثم اسحبي اللب بملعقة دون أن تمزقي القشرة .
- ضع القشرة المجوفة في البراد .
- ضع القشرة في الخلاط وحولها إلى عصير .
- حسب مقدار العصير أضف ملعقة سكر إلى كل لتر عصير واخفق حتى يذوب السكر .
- اغسل الفراولة وانزع عروقها الخضراء وكذلك المشمش والكمثري .
- انزع بذورها ثم قطعيها إلى قطع صغيرة .
- ضع هذه الفواكه في إناء للفاكهة ثم رش عليها ملعقتي سكر ناعم واسقها بعصير الكرز .
- أخرجها من البراد عند الشراب .