طريقة عمل شاي اللومى :
المقادير :
6 حبات كبيرة لومى أسود – 7 أكواب ماء – سكر حسب الذوق .
الطريقة :
تغسل حبات اللومى ثم تفتح وتزال البذور ثم يقطع اللومي قطعا صغيرة .
يغلى الماء ثم يضاف إلى اللومى ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف النار وتترك لمدة 10 دقائق .
يصفي ويقدم مع السكر .
No comments:
Post a Comment